LingkarJabar – Makanan pantangan ini Adalah makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bagi para penderita penyakit jantung, hal ini untuk mencegah kondisi penderitanya makin memburuk. Makanan-makanan ini terdiri dari makanan yang tinggi garam, gula, lemak jenuh, dan lemak trans.
Penyakit jantung pada dasarnya tidak dapat sembuh totsl. Akan tetapi bagi para penderitanya bisa berupaya supaya tidak memperburuk kondisi dan mencegah risiko terjadinya komplikasi seperti serangan jantung. Menerapkan pola hidup sehat dan menghindari makanan pantangan penyakit jantung.
Dilansir dari alodokter.com, makanan dibawah ini menjadi pantangan bagi para penderita penyakit jantung:
- Gorengan
Aneka gorengan, mulai dari tempe hingga ayam goreng, sebaiknya dihindari. Alasannya, makanan ini mengandung lemak trans yang tidak hanya meningkatkan kolesterol jahat, tetapi juga menurunkan kolesterol baik (HDL). Akibatnya, risiko penyumbatan pembuluh darah semakin tinggi.
- Makanan Kaleng
Produk kaleng seperti kornet dan ikan kalengan umumnya mengandung banyak natrium. Garam berlebih bisa meningkatkan tekanan darah, sementara tambahan gula pada sebagian produk dapat menaikkan kadar trigliserida. Kombinasi ini berpotensi menebalkan dinding pembuluh darah dan memperburuk kesehatan jantung.
- Ikan Asin
Meski terasa gurih, ikan asin termasuk makanan dengan kadar garam yang sangat tinggi, bahkan bisa melampaui batas harian sekitar 2.000 mg atau satu sendok teh. Asupan garam berlebih membuat tubuh menahan lebih banyak cairan, sehingga tekanan darah naik dan kondisi jantung semakin berisiko.
- Daging Merah
Daging sapi, kambing, maupun domba memang kaya protein, tetapi konsumsi berlebihan bisa berdampak buruk bagi penderita penyakit jantung. Kandungan lemak jenuhnya yang tinggi dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL). Jika dibiarkan, hal ini bisa memicu terbentuknya plak pada pembuluh darah dan memperparah gangguan jantung.
- Es Krim
Rasanya manis dan menyegarkan, namun es krim bukan pilihan tepat bagi penderita penyakit jantung. Selain tinggi gula dan lemak jenuh yang dapat meningkatkan trigliserida, beberapa varian rasa juga mengandung kafein yang bisa menaikkan tekanan darah.
- Makanan Cepat Saji
Menu cepat saji seperti burger, piza, dan hotdog memang praktis, tetapi kandungan lemak jenuh serta garamnya tergolong tinggi. Mengonsumsi jenis makanan ini secara rutin bisa memicu hipertensi sekaligus mempercepat proses penyumbatan pembuluh darah.
Sebisa mungkin hindari makanan pantangan diatas bagi para penderita penyakit jantung. Anda bisa memilih jenis makanan yang lebih baik seperti daging tanpa lemak, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh.
