BANJAR, LingkarJabar – Salah satu pelaku UMKM kuliner Kota Banjar, Jones Boro, berhasil mencuri perhatian dalam gelaran Car Free Night (CFN) dengan menyabet penghargaan sebagai peserta UMKM dengan kostum terunik.
Dalam acara yang bertepatan dengan Hari Batik Nasional tersebut, tim Jones Boro tampil nyentrik dengan paduan busana batik dan topi khas koboi. Perpaduan gaya lokal dan nuansa western ini sukses menarik perhatian pengunjung.
“Meski kami menjual menu bernuansa Eropa, kami tetap ingin menampilkan unsur budaya Indonesia melalui batik,” ujar Supriatna, koki Jones Boro, saat ditemui di lokasi acara, Sabtu 04 Oktober 2025.
Jones Boro dikenal dengan sajian andalannya, yaitu chicken steak dengan beragam pilihan saus seperti mushroom sauce, lada hitam, dan barbeque. Selain itu, mereka juga menghadirkan Italian soda dengan berbagai varian rasa menyegarkan.
“Kami ingin memberikan pengalaman rasa yang berbeda bagi pengunjung CFN,” tambah Supriatna.
Menariknya, nama Jones Boro diambil dari sebuah kota di Amerika Serikat yang dikenal sebagai daerah koboi.
“Owner kami saat ini berdomisili di Amerika, tepatnya di Kota Jonesboro. Dari situlah nama ini diambil,” ungkap Supriatna.
Kreativitas Jones Boro dalam menggabungkan unsur budaya lokal dan internasional ini menjadi daya tarik tersendiri di tengah semaraknya Car Free Night.
Dengan inovasi dan tampilan unik, Jones Boro menunjukkan bahwa UMKM Banjar mampu bersaing sekaligus mengangkat nilai budaya bangsa di setiap langkahnya.
