BANJAR, LingkarJabar – Bagi para pencinta kuliner di Kota Banjar, nama Sari Rasa tentu bukan hal asing. Reputasinya sudah melegenda, khususnya di dunia perbaksoan, berkat tangan dingin sang perintis, H. Ayo. Kini, cita rasa itu terus diwariskan melalui Cuanki Baso Urat Sari Rasa Putra, yang dikelola oleh pasangan suami istri, Asep Saefuloh dan Dewi Gurnita.
Berlokasi di Jalan Olvado, Kota Banjar, kedai ini menyuguhkan beragam pilihan menu yang menggugah selera. Ada Baso Urat dengan tekstur kenyal dan rasa gurih khas, Baso Tangkar dengan kuah kaldu yang kaya rempah, Baso Babat yang memadukan sensasi kenyal daging babat dengan kuah hangat, hingga Mie Ayam khas Sari Rasa Putra yang menjadi favorit pelanggan setia.
Untuk melengkapi kenikmatan, tersedia pula berbagai topping yang bisa dipilih sesuai selera. Pengunjung dapat menambahkan pangsit, tahu, siomay, hingga taburan bawang goreng melimpah yang menambah aroma dan cita rasa.
Asep Saefuloh mengungkapkan bahwa usaha ini bukan sekadar bisnis, melainkan melanjutkan cita rasa dan tradisi yang telah dibangun sejak lama. “Kami ingin menjaga warisan rasa Sari Rasa, sekaligus memberikan sentuhan baru yang sesuai dengan selera masa kini,” ujarnya.
Salah satu pelanggan setia, Yunita, mengaku Cuanki Baso Urat Sari Rasa Putra memiliki rasa yang membuatnya ketagihan.
“Saya sudah mencoba banyak bakso, tapi rasa di sini berbeda. Setiap ada waktu luang, saya pasti sempatkan datang. Rasanya bikin nagih,” ungkapnya sambil tersenyum.
Tak hanya bisa dinikmati di tempat, Cuanki Baso Urat Sari Rasa Putra juga melayani delivery order bagi pelanggan yang ingin menikmati sajian hangat tanpa harus keluar rumah. Pemesanan dapat dilakukan melalui nomor 0821-2006-4411 atau 0821-2157-2425, sehingga pelanggan tetap bisa merasakan nikmatnya Cuanki Baso Urat Sari Rasa Putra kapan saja.
Dengan paduan resep legendaris dan pelayanan ramah, Cuanki Baso Urat Sari Rasa Putra berhasil mempertahankan pelanggan lama sekaligus menarik pengunjung baru. Tak heran jika setiap harinya kedai ini selalu ramai, baik oleh warga lokal maupun pendatang yang sengaja singgah untuk menikmati cita rasa khas Kota Banjar.
Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi cuanki dan bakso legendaris dengan nuansa kekeluargaan, Cuanki Baso Urat Sari Rasa Putra di Jalan Olvado adalah destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan. (Joe)
